您现在的位置:新闻首页>美食

6.21相聚成都餐饮供应链“糖酒会,探寻餐饮发展

2018-06-14 16:25编辑:白银新闻网人气:


自“一带一路”战略布局的提出,中国各个行业的经济发展进入新常态,餐饮行业也进入转型升级,四川省和成都市更是相继出台“促进川菜走出去三年行动方案”、“关于支持川菜产业发展的若干意见”等文件支持产业发展。在行业新形势下,餐企的供应链实力成为越来越重要的竞争要素。作为世界“美食之都”的成都,,拥有引领餐饮行业发展方向的影响力,地区独特的饮食文化、生活形态和现代餐饮文化的快速融合,促成了地区餐饮行业的高速发展,具有辐射西南地区的商业影响力,成都已具备支撑行业大展的良好生态环境。

2018第七届中国成都餐饮供应链展览会将于6月21-23日在成都世纪城新国际会展中心4-7号馆盛大开幕,展会由中国饭店协会、海名会展集团主办,四川省火锅协会、重庆市火锅协会、成都美食文化促进会等全国12家餐饮行业协会鼎力支持,20余家专业协会参与协作组织,成都海名会展有限公司、郑州海名汇博会展策划有限公司联合承办,展会同期举办第13届中国成都烘焙展览会,展会规模突破50000㎡,全新规划火锅食材及用品、餐饮原辅料、餐饮设备及酒店用品、烘焙和咖啡饮品4大展馆、9大展区,预计有全国1200知名企业汇聚,4000名专业观众前来参观,同期将举办10余场行业论坛、交流会、对接会、品鉴会、专业赛事等丰富活动,嗨翻全场!

“中国成都餐饮供应链展览会”已成功举办6届,展会每年创新升级由最初的调味料、绿色食材,逐渐拓展火锅专题、餐饮设备专题馆,涵盖产地、食材、初加工、深加工、经销商、终端采购商全产业链,实力转型成为餐饮供应链的综合性展会,展会规模逐年提升,于2017年突破40000㎡,辐射力和影响力逐步由西南地区拓展至全国,展会聚集全国餐饮上游供应商、渠道商和终端餐企产业链知名企业,打造全国闻名的餐饮供应链贸易平台、餐饮行业的“糖酒会”,逐步成为美食之都自主品牌的餐饮全产业链第一展会!


  

四大展馆齐发力,潮流新品窥见行业风向

餐饮原辅料主题馆:从餐饮食材原料,到食材精加工,再到食材成品,涵盖了冻品范畴的所有行业大品类,水产,牛羊肉,酒店半成品,速冻面点,速冻调理可以说是最火爆的单品,参展企业多是来自山东、广州、大连、福建、河北、江苏、浙江的厂家,同比去年水产板块增长20%,牛羊肉板块增长40%,速冻调理品增长15%,整体特装占比增长57%,数字的背后隐藏的是全国市场红海下西南市场的火爆!

品牌企业抢先看:诏安海联食品有限公司、通威水产、江苏味泉食品有限公司、山东海盛源食品有限公司、昌黎县禄权水产有限责任公司、上海宇翔贸易有限公司、上海乐洋贸易有限公司、哈尔滨佰富冷冻食品有限责任公司、山东省阳信县广富畜产品有限公司、河南沣瑞食品有限公司、宁夏盐池县鑫海食品有限公司、海欣食品、正大集团、上海世达、济南康发、佛山屏荣、浙江善蒸坊、温州麦丰、庆龙凤等。

 

火锅主题馆:成都作为火锅之源,西南市场坐拥全国火锅产业的半壁江山,成都餐饮供应链展火锅专馆自开设已来便一路飙红,2018年翻倍增长,展出面积达到20000㎡,汇聚全国各地约400家企业600个展位的火锅上下游企业参展,覆盖了火锅底料、火锅调味品、火锅原辅料、火锅蘸料、涮品、火锅加盟、火锅设备(炒料机、电磁炉、无烟设备、去味机)、火锅展示柜、火锅设计及家具等整个全产业火锅链产品,给观众群体最全面的一站式采购及加盟服务。

◆特色活动:火锅文化馆

三五好友,围炉而坐,烫着小酒,聊着天,这似乎成为中国人朋友相聚时最常见的方式之一。“火锅,有火有锅,还要有人围着火锅吃东西,这才叫火锅。

第七届成都餐饮供应链展现场5号馆特设火锅文化馆,主要展示四川火锅的起源与发展,介绍火锅协会会员情况。四川火锅历史悠久,成为带动四川餐饮乃至旅游业发展、展现城市国际风貌的一道王牌。四川火锅在中国乃至世界都占有不可撼动的地位,这是一种感情聚集的文化呈现。届时文化馆将开放性的展示给前来参会的观众,让观众零距离参观,更了解四川火锅文化。

◆特色展区:火锅加盟区

(来源:网络整理)

织梦二维码生成器
已推荐
0
  • 凡本网注明"来源:的所有作品,版权均属于中,转载请必须注明中,http://www.cdlonking.com。违反者本网将追究相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。






图说新闻

更多>>
银价17.10仍未见顶 今日现货白银操作建议

银价17.10仍未见顶 今日现货白银操作建议



返回首页